◦信州蕎麦（長野県全域）　　　　　　　　◦信州サーモン（長野県全域）

◦おやき（長野県全域）　　　　　　　　　◦牛乳パン（長野県全域）

◦馬肉料理（長野県全域）　　　　　　　　◦野沢菜漬け（長野県全域）

 

◦おしぼりうどん（北信エリア）　　　　　◦戸隠蕎麦ソフトクリーム（北信エリア）

◦あんかけ焼きそば（北信エリア）　　　　◦小布施の栗（北信エリア）

◦ジンギスカン（長野市）

 

◦山賊焼き（中信エリア）　　　　　　　　◦うなぎ（諏訪湖）

◦白馬ガレット（中信エリア）　　　　　　◦骨酒（白骨温泉）

◦美味（おい）だれ焼き鳥（上田市）

 

◦駒ヶ根ソースかつ丼（南信エリア）　　　◦ローメン（南信エリア）

◦五平餅（南信エリア）　　　　　　　　　◦市田柿（伊那谷）