◦お米(品種:コシヒカリ) ◦大豆
◦麦 ◦蕎麦
~野菜~
◦ねぎ ◦えだまめ
◦さといも ◦アスパラガス
◦すいか ◦なす
◦トマト ◦きゅうり
◦ブロッコリー ◦いちご(越後姫)
~果樹~
◦かき ◦日本なし
◦西洋なし ◦もも
◦ぶどう ◦いちじく
~花き~
◦チューリップ ◦チューリップ球根
◦ゆり ◦アザレア
~畜産物~
◦牛乳 ◦牛肉
◦豚肉
~家禽類~
◦鶏肉 ◦鶏卵
~水産物~
(春)さより、わかめ、サクラマス、真鯛、マアジ、スルメイカ、
(夏)クロマグロ、ウマヅラハギ、ウスメバル、シロギス、タチウオ、イワガキ
黒アワビ、アユ、赤アマダイ、
(秋)サザエ、アカムツ、マガレイ、ニギㇲ、ナンバンエビ、ヤナギムシガレイ、
ハタハタ、サバ、
(冬)ブリ、サケ、ズワイガニ、ベニズワイガニ、スケソウダラ、マダラ、アンコウ
ヤリイカ、ヒラメ、
~林産物~
◦乾燥しいたけ ◦生シイタケ ◦なめこ
◦えのきだけ ◦ひらたけ ◦ぶなしめじ
◦まいたけ ◦エリンギ ◦キクラゲ類